La Semana Francesa en Chile  se inició con una gran venta en el Patio Bellavista los días 15, 16 y 17 de octubre. Les presentamos a continuación a los protagonistas de esta feria a la francesa. Entre ellos algunos ya reconocidos y otros nuevos.

Barbillon: La empresa importa directamente desde Francia productos que extrañamos: quesos, pero también mostaza, turrón, galletas del Mont St Michel, patés, foies gras, confite de pato y champaña, accesorios del vino, todo se vende habitualmente por Internet. Un pequeño recorrido por su sitio web les dará una idea de la variedad, antes de que inauguren un local en Alonso de Córdova. 
www.barbillon.cl.

Hélène de Fleurac / Le Fournil: Originaria de Burdeos, Hélène nos deleita con sus recetas tradicionales de chicharrones de cerdo, paté de campo y mousse de hígado de ave con almendras o pistachos, además de su receta especial de foie gras. Ella elabora sus productos en su cocina casi profesional en Vitacura y vende gracias al boca a boca. ¿Su receta? La elaboración artesanal junto con un estricto respeto de las condiciones sanitarias y el uso de productos naturales. Ella tuve el buen gusto de compartir su stand con “Le Fournil”, la primera panadería francesa en Chile. Una asociación irresistible.
www.helenedefleurac.cl
www.lefournil.cl

Madame Touré: Finalmente se conoció a la misteriosa Madame Touré, de la cual solo conocíamos su maravillosa pastelería que se entrega a domicilio. Macarrones, magdalenas, tortas con Mouse de chocolate, operas, postres glaseados… Esta pastelería – de hecho un pastelero originario de Guinea y su esposa chilena – utiliza recetas tradicionales francesas con un toque chileno por aquí y por allá, con el  manjar y las frutas. El stand fue compartido con los productos de la Cervecería Castelain (« Chti y Maltesse”) recientemente importados a Chile. www.pasteleriafrancesa.cl

Mas de Provence: ¿Todavía debemos presentar a Mas de Provence, la empresa de Didier Veracini, originario de Cannes, quien ha sabido en algunos años imponer sus patés y salchichones a la francesa, vendidos en los supermercados? Acompaña todas las fiestas de la comunidad francesa, sus embutidos avivan la nostalgia de todos.

Le Comptoir: Esta librería exclusivamente francesa destacó principalmente su línea de papelería Clairefontaine y otra de papelería fina, la literatura y los hermosos libros, en particular el arte textil.
www.comptoir.cl/
 

Serge Semour, pintura: en vidrio y telas; este original pintor francés, quien después de 25 años en Tahiti, vive desde hace cerca de 17 años en Chile,  explicó su concepto de « mecamorfismo » en su stand. La sección “bons plans” de “lepetitjournal.com” ya ha destacado sus muebles a medida. Estos 3 días fueron la ocasión de conocer mejor a este artista.
www.mecamorphisme.monsite-orange.fr

La Librairie française: Esta librería francesa, apoyo infalible de « le petitjournal.com » desde sus inicios, ofrece numerosos libros de arte inéditos recientemente llegados desde Francia (foto, arte…). Una amplia selección que seguro les dará ideas de regalos a los visitantes y sin duda ganas de pasar por uno de sus puntos de venta. 
www.libreriafrancesa.cl

El toque, Objetos de decoración:  Francesa instalada en Chile desde hace 11 años, Bénédicte Cantin es consultora freelance. Desde hace dos meses, transformó uno de sus hobbies en microempresa. Sus objetos, hechos principalmente con collage de servilletas tienen gran éxito, sobre todo sus bandejas, el fondo es de resina y resiste todo, incluso las tazas calientes. ¿La innovación? Bandejas « a pedido » con las fotos que el cliente desee o sus recuerdos de vacaciones (pasajes, fotos, flores….)
www.eltoque.atienda.cl

Polyte Solet, esculturas de madera: Sus esculturas talladas en las mejores maderas chilenas están inspiradas en el mundo marino. Ofrece tanto muebles (sillas, mesas, taburetes, entre los cuales encontramos los famosos « cola de ballena ») como esculturas en miniatura (pingüinos delfines y otros).
www.polytesolet.cl

Florence Collin, tejido: diseñadora independiente especializada en tejido, trabajó 10 años en París antes de venir a instalarse a Santiago para crear su propia línea de moda. Durante la Semana Francesa presentó una colección de modelos para mujer en tejido liviano de primavera y de verano principalmente en algodón e hilos de fantasía lurex y viscosa. Chaleco abotonado con y sin mangas, polera, túnica. Gama de colores vivos (fucsia, naranja, turquesa) y neutros (negro, crudo, kaki). Sus precios fluctúan entorno a los 20.000 pesos.
www.florencecollin.blogspot.com

Moure y Cia, línea bienestar: La casa Moure, que distribuye en Chile las más importantes marcas de perfumes franceses lanzó en el 2009 su propia línea de productos para el cuidado del cuerpo (jabón líquido, spray tónico, crema para el cuerpo y para las manos) basada en los sentidos. Esta original línea, está representada por « postres » (cheescake, mousse de chocolate, crème brûlée...) evocando así la sensualidad, la dulzura o la energía. Difícil elegir entre estos lindos envases híper apetitosos.
www.moure.cl

Las tres Gracias, accesorios : La lana las ha acompañado toda la vida ; las dos hermanas, de las cuales una trabaja en la empresa francesa Dalkia, y su madre decidieron unir su pasión para montar su pequeña empresa de accesorios de moda hechos en lana : bufandas, collares, ponchos, pequeñas carteras. A descubrir para … cubrirse con algo hermoso.
lestrosigraces.ac@gmail.com

Naturel, aromaterapia francesa: Esta pareja franco-chilena importa sus aceites esenciales desde Francia así como el know how francés en materia de aromaterapia. Ofrecen entre otros, una variedad de 50 aceites con su modo de empleo, difusores de aceites para limpiar la atmósfera, recuperar la energía o relajarse. ¡Lo hermoso que hace bien…!
www.aromaterapienaturel.cl

S.R (www.lepetitjournal.com - Santiago) 
www.semanafrancesa.cl