SIMPLY AL RESCATE: la App de Sodexo para combatir el desperdicio de alimentos
La app está siendo utilizada en el Hospital Clínico de la Universidad Católica y cuenta con más de 10 mil usuarios activos.
En una época en la que casi un tercio de los alimentos a nivel mundial son desperdiciados, lo que equivale a aproximadamente 1.6 mil millones de toneladas, es importante buscar soluciones para luchar contra este problema, que ocurre durante las etapas de distribución y negocio Retail.
Por este motivo, Sodexo desarrolló la Aplicación móvil SIMPLY PAY presente en la gran mayoría del servicio retail de clínicas y hospitales, que ya cuenta con más de 10 mil usuarios activos, en la que los comercios tienen la oportunidad de dar salida a sus excedentes diarios de alimentos y productos próximos a vencer.
Además, al interior de la App se creó una funcionalidad llamada “SIMPLY AL RESCATE”, la cual mediante notificaciones se puede informar a todos los usuarios acerca de los productos disponibles con 50% de descuento que están próximos a expirar. Esta función permite adquirir alimentos en perfecto estado a precios reducidos, contribuyendo al mismo tiempo al cuidado del planeta.
Dado que los excedentes de alimentos son impredecibles, no se adquiere un producto específico, sino un paquete sorpresa, llamado “bolsa sorpresa”. Cada una de estas bolsas es una combinación de diferentes productos que no se vendieron durante el día en cada negocio, lo que permite adaptar su contenido diariamente.
Soledad Villanueva, Gerente de Marketing del segmento HealthCare, consideró que, si bien existen otras aplicaciones que realizan este tipo de servicio en el mercado, incluso con grandes marcas asociadas, la diferencia está en que SIMPLY se enfoca directamente en los usuarios activos.
“La sostenibilidad se volvió primordial en la industria de la salud post Covid. Hoy debemos demostrar a nuestros clientes como aportamos a sus propios indicadores de sostenibilidad y medioambiente. Esta App es una forma concreta de aportar desde el servicio Retail a la reducción de residuos y, al mismo tiempo, aportar un beneficio tangible a las comunidades en torno a un cliente”, dijo Villanueva.
En términos de resultados, a dos semanas de la implementación, la aplicación ya ha entregado resultados positivos y que han beneficiado a muchos consumidores: “Hemos tenido una excelente aceptación por parte de nuestros clientes internos de UC, en su mayoría de perfil joven, que buscan llevar a sus casas alimentos para terminar su jornada. Contamos con excelentes evaluaciones al servicio por medio de la APP, ya son casi 50 los usuarios de este comercio y sabemos que irá en aumento. Para nosotros, como negocio 'retail', es la primera iniciativa que tenemos de sostenibilidad y estamos muy contentos con dar inicio a este innovador servicio, que nos ayudará a fidelizar a nuestro cliente y consumidores de nuestras Cafeterías”, agregó Ariel Román, Jefe de Proyecto del segmento HealthCare.
Por ahora, SIMPLY está operativa en el Hospital Clínico de la Universidad Católica y se espera que en los próximos meses se sigan sumando nuevas instalaciones.
